Armutlu bisküvili pasta

1 adet büyük boy armut
2 çorba kaşığı toz şeker
175 gram kepekli bisküvi
300 gram beyaz çikolata

3 çorba kaşığı krema
100 gram dövülmüş fındık-fıstık karışımı
Üzerine
40 gram bitter çikolata


Armudu soyup çekirdek yatağını çıkarın. Küçük doğrayıp toz şekerle birlikte 5 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Bisküvileri irice kırın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kremayı karıştırıp iyice çırpın. Tüm malzemeyi karıştırıp 18 cm çapındaki yuvarlak kalıba dökün. Buzdolabına yerleştirip iyice donana dek dinlendirin. Bitter çikolatayı eritip pastanın üzerine dökün. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun...